Tempo di cerimonie in Cascina! Festeggiamo la primavera!!!

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Mar05

Tempo di cerimonie in Cascina! Festeggiamo la primavera!!!

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Tempo di cerimonie in Cascina! Festeggiamo la primavera!!!

Alcuni dei nostri piatti:

  • Risotto asparagi e crudo
  • Tortelloni all’erba cipollina con burro e salvia
  • Garganelli lime, pancetta e pepe
  • Risotto all’amarone
  • Tagliata di Black Angus con rucola e grana
  • Cosciotto di maialino da latte al forno con crema di verdure
  • Filetto in crosta di pancetta con riduzione di Cabernet
  • Arista di maiale in salsa di mele

 

Senza dimenticare i sapori nostrani:

tortelli di zucca, risotto alla salamella, caponsei, grigliata di carne…

 

E ricordate che il nostro maneggio è a disposizione per passeggiate a cavallo e gite in calesse per il vostro pomeriggio in Cascina!!!